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Hamburger à la Mits

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J’ai divulgué ce midi à Rythme FM ma recette secrète de hamburgers (la meilleure au monde selon ma famille!) et j’ai été ensevelie de demandes pour vous transmettre les ingrédients par écrit.

Les voici, sans les mesures exactes (je ne mesure rien la plupart du temps en cuisine).

Dans un gros bol, on mélange:

  • Du boeuf haché maigre (le veau est bien aussi!)
  • De la sauce Sweet and Sticky de Bull’s-Eye
  • Des oignons et de l’ail hachés, des épices à steak, du sel et du poivre au goût
  • Un œuf et un peu de chapelure

Après avoir cuit les boulettes (avec ou sans fromage), les déposer sur des petits pains. Personnellement, j’aime beaucoup les pains multigrains minces.

Garniture

Les enfants mangent les délicieux hamburgers avec du ketchup, mais je fais, pour mon chum et moi, des oignons et des champignons frits, des tomates et des lanières d’avocats.

N’oubliez pas d’ajouter les condiments sur la table (moutarde de Dijon, relish, cornichons et encore la sauce Sweet and sticky).

Bon BBQ!

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